
Cannes de Noël
69 minutes
Facile
5
Recette d'hiver
Ingrédients
120 gde Chocolat Côte d’Or L'Original Noir
190 gde farine à pâtisserie
0.5 cuillères à caféde levure
100 gde sucre
110 gde beurre à température ambiante
1jaune d’oeuf
1 goussede vanille
2 cuillères à soupede lait
1 pincéede sel
Chocolate(s)
Obligatoire

Préparation
Faites fondre le chocolat et mélangez la farine, le sel et la levure.
Battez le sucre avec le beurre en un mélange onctueux.
Ajoutez le jaune d'œuf, le lait et les graines de la gousse de vanille.
Ajoutez la préparation de farine.
Faites deux parts de pâte dont une de 120 g de moins que l’autre.
Mélangez le chocolat fondu à la plus petite portion de pâte.
Emballez-les dans du film fraîcheur et laissez-les reposer pendant 30 minutes au frigo.
Formez des petits boudins et entrelacez un de chaque pour façonner les cannes de Noël.
Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson
Enfournez les biscuits durant 12 minutes à 175°C.
Bon appétit !